Unity の公式サイトにある
http://unity3d.com/support/resources/example-projects/iphone-examples.html:Unity iPhone Examples
というページに、iPhoneのサンプルプロジェクトがあがっています。
これらを一通りダウンロード＆ビルドしてみました。
加速度センサ、タップなどのセンサによる操作、スコア計算やタイムのカウントダウン、爆発エフェクトやカードがめくれる演出など一通りの要素がつまっているので、これらを参考にすれば、ちょっとしたゲームなら問題なく作れそうです。
Batching
FPS型の射的ゲーム
TunnelRunner
加速度センサで前から向かってくる長方形の位置をあわせるゲーム
iPhone-Match
神経衰弱
OcclusionCulling
タッチでグリグリ3D世界を見回せる（だけ？ビルドでミスった？）
Roll-a-Ball
玉転がしゲーム
StarTrooper
フライトシミュレータ的なもの。加速度センサで向きを操作、タップでミサイル発射。
（ゲームとしてのルールはよくわからなかった。。）
